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イタリアから輸入のピザ
ITALPIZZA社のピザ！


イタリア・ITALPIZZA社のピザ。
イタルピザ社は、農業が盛んなイタリア北部・エミリア・ロマーニャ州モデナにあります。
社長のジョゼッペさんをはじめ、気さくな人柄と仕事への熱心さを併せ持つスタッフが伝統のピザ作りを支えています。
その味の秘密は、良い原料、職人芸、薪の窯だそうです。
今でも、職人さんの手でピザ生地を延ばしています。
薪釜エリアでは、ファイアーマンと呼ばれて親しまれている気の良いおじさんが釜の状態を見ながら薪をくべています。

ピザ・マッシュルームは、きのこ好きの日本人ためにイタルピザ社が開発してくれました!!

生地はハンドメイド、本場のオーク材を燃した高温の窯でカリッと焼き上げています。

直径約２０ｃｍ
一枚　1,000円


イタリア・ITALPIZZA社のピザ。
コクのあるハード系のチーズを4種類、エダム（原料：牛乳）、アジアゴ（原料：牛乳）、ペコリーノ（原料：羊乳）、グラーナ（原料：牛乳）使用したピザ。

生地はハンドメイド、本場のオーク材を燃した高温の窯でカリッと焼き上げています。

添加物は一切使用していません。

直径約２０ｃｍ
1,000円





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